「難しいことはせず ちょっと違うことを徹底すべし」
「常識を否定することの中にこそ ビッグチャンスあり。」
（しもやんの伝説の小冊子より）
クリスマスが近づき、玄関に飾り付けの準備をしました。あちこちでクリスマス商戦が始まっています。
ピザ屋にいた時は、今頃から予約の電話が鳴り続けていました。２３日からの３日間は大忙しで、最後の年には一番大変なピザのカットの役をしました。次々に流れてくるピザのカットは大変な作業でした。
我が家のクリスマス会は今年は２７日だそうで、プレゼントを今度の日曜日に買いに行こうと思います。
さて、私へのクリスマスプレゼントとして、ドジャースの帽子を買おうと思いました。普段、帽子はかぶらない私ですが、ちょっと違うことをして楽しんでみようと思った今日この頃です。
昨日の新聞折り込みに通販大手やずやの雑穀のチラシが入っていて興味深く読みました。麦や玄米・大豆など16種類の雑穀を一合の白米と一緒にレンジで炊飯するタイプで、その他にレトルトの雑穀米（レンジで温めるだけ）もあるようです。ターゲットは一人住まいの方だと思いました。
どんぶり名人（ピザ屋と一緒になっていました）にいた時も、アパートにお住まいの方にどんぶりを配達したものです。最近の一人暮らしの方の傾向として、ご飯を炊かずにレトルトの白米を温めて食べる方も多いと聞きました。
さしずめ、健康志向の一人暮らしの方向けの商品かもしれません。さすが、やずやだと思いました。
時代を見て、何が売れるのかを検討するのが大事だと思った今日この頃です。
昨日はゴルフ練習場の早番勤務でした。日曜日なので平日より１時間早い９時オープンで、券売機にカードを入れたりする業務もあるので８時には着きました。
８時半には準備OK,、その後フロントや練習場の掃除機かけ他、掃除作業もあります。扇風機もシーズンが終わり、この掃除作業もあり、昨日は５台ほど掃除しました。今月は後２回早番があります。
日曜日に仕事をすると、ちょっと得した気分になった今日この頃です。
追伸 今週も同じような日々ですが、私の頭の中はいろいろ変わると思いますね。
昨日は年末の掃除が始まり、リビングの窓掃除をしました。ピザ屋にいた時に教えてもらったやり方（濡れた雑巾で拭いて、その後でペーパータオルで空吹きする）でしたのですが、その最中にいい考えが浮かびました。
それは、昨年の９月に作ったサイト「ネットレター」を修正して玄米ご飯屋のサイトにしてみたらと思ったのです。住宅でも新築よりも、今あるものをリニューアル（リフォーム）した方が経費ははるかに安くなりますね。
玄米ご飯屋は、ニュースレターとネットを効果的に使って成長・発展させたいと考えていますので、理にあっていると思います。
今あるもの、今持っているものを有効活用するのがいいと思う今日この頃です。
昔、アフリカに靴を売る話を思い出しました。誰も靴を履いていないので、これは無理だと思ったセールスマンと、可能性がたくさんあると思ったセールスマンの話です。
私の玄米ご飯屋も同じように、両方の考え方があると思われます。何事も考え方次第で、うまく行く行かないが決まると思う今日この頃です。
追伸 江戸時代に脚気（かっけ）が流行ったそうです。精米の技術が江戸時代の後期に進み、白米を食べるようになってから主に江戸で脚気が流行り、従来通り玄米を食べていた地方の人は脚気にならなかったとのこと。AIに以下の記事が載っています。
現代では重症の脚気は稀ですが、「潜在的なビタミンB1不足による脚気予備軍」が増加傾向にあります。インスタント食品中心の食事や、偏った食生活などからビタミンB1が不足し、疲労感や倦怠感などの不定愁訴につながるケースが増えていると考えられています。これは、昔のように脚気にかかる人はほとんどいないものの、現代の生活習慣の中でビタミンB1欠乏のリスクが高まっていることを示しています。
ビタミンB1を多く含む食品（予防・改善）
肉類 豚肉（特にヒレ肉やもも肉）、レバー
豆類・種実類 大豆、落花生、くるみ
その他 玄米、全粒粉製品、うなぎ
７２歳の私ですが、まだまだ、力（腕力）はあると思っています。まあ、最盛期の時に比べたら劣りますが、コンビニでも時折力仕事があってそれなりに頑張っています。ペレットは２０キロ、お米は３０キロで、やはりお米は重たいです。現職の時のセメントは２５キロでした。（私が仕事を始めたころは４０キロでした）
そんな力仕事とは対照的に頭仕事があります。パソコンに向かって記事を書いたり、ニュースレターを作ったり、そして、どうしたらうまくいくだろうか、と作戦を練ったりするのです。
最近はどうしたら楽しく仕事ができるだろうかなど考えたりしています。仕事が楽しかったら、多分、うまく行くと思うのです。
玄米ご飯屋もどうしたら楽しんで仕事ができるだろうかと考えている今日この頃です。
天気予報の通り、昨日の昼から雪が降ってきました。昨日は奥出雲にペレットを取りに行った午前中はまだ大丈夫だったので良かったです。帰りにお友達の局に行き、年賀状を２０枚買いました。年々、年賀状を出さない人が増えているそうです。私は近況や今後の抱負などを年賀状に書いたりします。ニュースレター年賀状と呼んでいます。
さて、昨日、京都のお友達からハガキが届きました。セミナーをされるとか、その意気込みに力をもらった今日この頃です。
昨日はゴルフ練習場で一緒に仕事をしている方の家に行き、お米（玄米３０キロ）をもらいました。２袋買わせてもらっていて、その内の１袋で、後は冷蔵庫の中に預かりです。お米は４月までなら常温でもいいのですが、それ以降は暑くなり冷蔵庫の中でないといけないようです。
大きなトラクターが庭に置いてあり、８０歳が近い方ですが、とても元気でトラクターを運転されるそうです。田植えと稲刈りや乾燥は近所の方に頼まれているとか、すべて自分の手ですると労力も資金も大変になると思われます。
玄米ご飯屋は農家の方と密接につながり様々な情報を得ることが大事だと思う今日この頃です。
追伸 その後で長女が嫁いでいる出雲のお寺に行き、お話を聞きました。頭に入った後、すぐ外に出てしまったのですが、心の中はさわやかになりました。（笑）
早くも１２月になりました。先週の土曜日にはタイヤもスタットレスに替えました。今週の木曜日頃から雪になるとか、いよいよ冬がやってきますね。
スキーに熱中していた時は冬が待ち遠しかったのですが、今はそうでもありません。早く３月になってほしいですね。３月になれば高校野球や日本やアメリカの野球も始まります。
果たして、春になると私の身辺にも何か変わったことが起きるのか、それとも今とそんなに変わらないのかと思ったりします。
なお、玄米の圧力釜のパッキンが昨日届き、早速に炊きました。以前に比べて振り子の回転がとても良くて、パッキンが大分くたびれていたようです。
ここのところ白米を食べていたので、私の場合、やはり玄米を食べていると自分の健康に安心感のようなものを感じる今日この頃です。
昨日は妻のお供でキララ多岐の先のお店に行きました。ご婦人の方がよく行かれ、服とかバッグなどが置いてあるのですが、結構に繁盛しています。前職の時には当社の輸入品の屋根材も採用して頂きました。
そのお店に行く前に、ガラス張りの三角という個性的な外観のお店で昼ご飯を食べたのですが、私は焼きそば、妻はお好み焼き、とても美味しかったです。写真を撮っていれば良かったです。
また行きたいと思い、次回はオムライスを食べたいと思いました。ホールのお嬢さんも感じが良くて、美味しかったですと言ったら、また来てくださいと言われ微笑みました。
また行きたいと思う店がいいと思った今日この頃です。リピートが繁盛店の条件ですね。そのお店まで私の家から４５分位かかりますが、時間がかかっても行きたいですね。
