人生、中々自分の思った通りになりません。というか、自分の考えの甘さを知りました。先日、雲南保健所に行き、これからやろうとする玄米ご飯の宅配の話をしたら、届出ではなく許可と言われ、自宅の厨房とは別の設備が必要で、今回はあきらめました。
８月から急速に酵素玄米に興味関心を持った私ですが、それはそれでいろいろ勉強をしたので、またハガキを作って町内をポスティングしたりして、それなにりに充実していました。
まあ、今回は縁がなかったと思い、が、酵素玄米は素晴らしいことに変わりはないので、時期を見てチャンスがあれば取り組みたいと思う今日この頃です。
「やりたいこと」が見つかる・実現する のハガキの中には、私のやりたいこといろいろあるので、玄米食堂はとりあえず封印です。残念（笑）