白米高騰のニュースが頻繁にテレビ等で流れていますが、我が家は基本玄米で、たまにカレーや炊き込みご飯、また次女がお弁当に白米を入れるので、3割位が白米ですね。玄米を白米にすると2割位減るとか、その2割が一番栄養のあるヌカですね。
玄米は1袋が30キロで、妻の実家から買っていますが、一昨日1袋もらいに行き、その後は1袋しか無いと言われ、米が品薄の傾向のようです。9月の新米までもたないかもしれません。
玄米は1回に1升炊くのですが、1升は1.5キロなので、白米を12キロ使うとすると、12回位焚ける計算となります。1週間に一回の割合で玄米を焚くので、2ヶ月はもつことになり、何とかなるのではと思ったりした今日この頃です。
「何ごとも何とかなる」と思いたいものですね。(笑)